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Los secretos de una buena alimentación

La dieta mediterránea es una de las que más se adapta a los objetivos que debe cumplir una dieta equilibrada. Está basada principalmente en el consumo de alimentos de origen vegetal, utilizando con moderación los alimentos de origen animal. En definitiva, recomienda aumentar el consumo frutas, verduras, hortalizas, leguminosas, cereales integrales incluir en la dieta aceite de oliva, pescado y moderar el consumo de carnes y grasas de origen animal e hidrogenadas.

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Sabemos desde hace tiempo,  gracias a los medios de comunicación y otras campañas, que la dieta mediterránea es ideal para mantener un estado óptimo de nuestra salud, pero en qué consiste?

Hoy en día, bajo el legítimo deseo de disfrutar de una vida larga y sana, han proliferado toda suerte de recomendaciones basadas en mitos y creencias falsas y en flagrante contradicción con los conocimientos científicos debidamente documentados de los que disponemos .

Por ello es indispensable que si te dispones a iniciar una dieta de adelgazamiento, o buscas pautas adecuadas a patologías concretas como intentar reducir tu colesterol, hipertensión, niveles de glucemia, etc, te pongas en manos de un profesional cualificado. Este es el campo de actuación de los diplomados en nutrición humana y dietética. Estamos a tu servicio.

En 2001, los expertos concluyeron que los cánceres de colon, seno (posmenopáusico), endometrio (el revestimiento del útero), riñón y esófago están relacionados con la obesidad. Algunos estudios han también indicado que existen enlaces entre la obesidad y los cánceres de vesícula biliar, ovarios y páncreas

Cuando realizamos una dieta, es básica la ingesta las vitaminas necesarias, en caso contrario pueden producirse estados de deficiencia nocivos e incluso peligrosos. Por lo tanto, la ingesta de suficientes vitaminas es crucial para prevenir el desarrollo de enfermedades carenciales. Además, algunas vitaminas tienen un gran potencial en la promoción de la salud y el tratamiento de enfermedades.

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Sobre mi

Sobre mi


Soy diplomada en nutrición humana y dietética por la Universidad de Zaragoza.

Desde mis comienzos comprendí que había un gran desconocimiento entre la población de pautas básicas y sencillas en relación a la alimentación cuya aplicación puede proporcionarnos más energía, salud y vitalidad.

Una alimentación correcta, suficiente y variada puede brindarnos las claves para una salud perfecta. ¿Te animas?

 

 

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